일산 성석동 해물누룽지탕 맛집 중식당 진사부

코로나19로 인해 집에만 있어 심심한 참이었는데

가족들과 함께 드라이브 겸 맛있는 중식당에 다녀왔다.

이 근방에서는 '해물누룽지탕 맛집'으로 유명한가보다.

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원래 은평구 증산동 (구) 다리원에서 시작하여

현재는 일산에 '진사부'란 이름으로 자리잡아

'원조철판해물누룽지탕'이 간판 메뉴다.

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성석동 성석로를 달려가다 보면

진사부가 보인다.

평소엔 잘 모르겠지만

오늘은 다행히 주차자리가 넉넉했다.

알고 보니 20:00까지만 식당을 운영하시는데

우리는 19:20에 식당에 도착했으니,

없을만도 했다.

(아직 저녁 8시가 입에 안 뱄다.

20시가 편하다..)

간판에도 볼 수 있듯이

(구) 서울 은평구 증산동

다 리 원

이라고 써있다.

문을 열고 들어가니

주방장분의 장인 정신을 한눈에 알 수 있는

각종 인증서(?)들이 즐비해 있었다.

중국 맛 석좌 명장

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들어가면서부터 기대가 된다.

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이렇게 프라이빗한 룸에서 먹을 수 있는 것도

큰 장점이라고 할 수 있다.

창문 너머로 보이는 자연풍경도 일품

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그리고 무려 1인 1단무지다.

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오늘 우리가 먹을 음식은

단연 '해물누룽지탕'이다.

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개인적으로 누룽지를 좋아하지 않는데

해물누룽지탕은 진짜 극호였다.

왜 간판메뉴라고 하는지

한 입 먹자마자 수긍할 수 있었다.

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양이 부족하진 않았지만

중국집에 왔으면

응당

자장면과 짬뽕을 먹어줘야 하기 때문에

자장면 곱빼기와

짬뽕 곱빼기를 시켰다.

엄청난 센스를 발휘해주셔서

곱빼기를 두 그릇으로 나눠서 주셨다.

평범한 자장과 짬뽕같아보이는데,

그 안에 녹색면을 품고 있다.

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이 면발이 뭔진 모르겠지만

불지도 않고 계속 그 탱탱함을 유지해서 좋았다.

아주 쫄깃쫄깃..

그리고 짬뽕도, 자장면도

달지도 짜지도 않고

깔끔하고 담백했다.

건더기도 풍부했고..

후식으로 나온

파인애플을 감싼 리치도

일품이었다.

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저건 저거고

진짜 후식을 사러 베스킨라빈스 도착.

NEW 메뉴가 있어 봤는데

아몬드 봉봉봉이라니 ㅋㅋ

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요즘에는 아이스크림보다

모찌(찹쌀떡)

마카롱이

더 맛있다..